Рецепт пюре из тыквы на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из тыквы на пару

Тыква (Варка без слива) 1185 г
Способ приготовления

варить 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.1% 4212 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 47.3% 800 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 14.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 128% 296 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 138.3% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 14.4% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 38.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 31.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.935 мкг 400 мкг 4.5% 17% 2230 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 17.4% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 12.9% 2930 г
Витамин РР, НЭ 0.8968 мг 20 мг 4.5% 17% 2230 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 39.4% 966 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 11.7% 3219 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 16.3% 2347 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 25641 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4337 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 14% 2685 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 4.2% 9449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3622 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 48.5% 781 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 9.8% 3906 г
Медь, Cu 230.59 мкг 1000 мкг 23.1% 87.5% 434 г
Фтор, F 110.17 мкг 4000 мкг 2.8% 10.6% 3631 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 9.8% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность пюре из тыквы на пару составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ НА ПАРУ

пюре из тыквы на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 23,1 %

Чем полезен пюре из тыквы на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из тыквы на пару, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из тыквы на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы