Рецепт салат огурчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурчик

Огурец, грунтовый 600 г
майонез салатный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.7% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.6% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 21% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 5.6% 9184 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 6.2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 6.2% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 27.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.902 мкг 400 мкг 1% 5.1% 10251 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 55.4% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 3.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 9.2% 5695 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 68.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.2927 мг 20 мг 1.5% 7.7% 6833 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.56 мг 2500 мг 5.5% 28.2% 1817 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 11.3% 4456 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 17.4% 2928 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 16667 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 26.2% 1951 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 5.6% 9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.6 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 16.9% 3077 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 10.3% 5119 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 50.3% 1025 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 45.1% 1139 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 50.3% 1025 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 7.2% 7172 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 18771 г
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 24111 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 60% 855 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 9.2% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат огурчик составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЧИК

салат огурчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен салат огурчик

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурчик, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты