Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Яичный белок куриный 125 г
Яичный желток куриный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 13.5% 615 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 17.5% 472 г
Витамин В4, холин 124.3 мг 500 мг 24.9% 20.6% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11.4% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.721 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7.5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 8.1% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин Н, биотин 13.681 мкг 50 мкг 27.4% 22.7% 365 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8426 мг 20 мг 14.2% 11.8% 704 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.15 мг 2500 мг 8% 6.6% 1243 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3096 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 5.7% 1458 г
Натрий, Na 110.23 мг 1300 мг 8.5% 7% 1179 г
Сера, S 134.96 мг 1000 мг 13.5% 11.2% 741 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 13.6% 611 г
Хлор, Cl 131.57 мг 2300 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1135 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 5% 1643 г
Кобальт, Co 5.383 мкг 10 мкг 53.8% 44.5% 186 г
Марганец, Mn 0.5301 мг 2 мг 26.5% 21.9% 377 г
Медь, Cu 126.38 мкг 1000 мкг 12.6% 10.4% 791 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 6.1% 1359 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.9582 мг 12 мг 8% 6.6% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 26,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты