Рецепт Зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир

Сахар песок 725 г
Агар пищевой 8 г
Вода 160 г
Яблоки (Припускание) 350 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.2 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 80.1 г 219 г 36.6% 11.3% 273 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.772 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2477 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8074 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.45 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2349 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10929 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8181 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12626 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1751 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Медь, Cu 42.27 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2366 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 1% 2995 г
Никель, Ni 6.263 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20212 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 79.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Зефир составляет 324,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 80.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир, калорийность 324,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги