Рецепт ! Тефтели (куриные с соусом) +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Тефтели (куриные с соусом) +

Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 50 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Соус кухарский с овощами Чумак 50 г
Масло подсолнечное 20 г
рис круглозернистый 130 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Тефтели (куриные с соусом) +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.7% 484 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.7% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.7% 997 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3737 г
Витамин РР, НЭ 7.9883 мг 20 мг 39.9% 22.6% 250 г
Ниацин 4.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.76 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2407 г
Кремний, Si 134.333 мг 30 мг 447.8% 253.4% 22 г
Магний, Mg 58.07 мг 400 мг 14.5% 8.2% 689 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1% 5773 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1% 5528 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 9.7% 583 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 43.33 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 6.956 мкг 10 мкг 69.6% 39.4% 144 г
Марганец, Mn 0.4165 мг 2 мг 20.8% 11.8% 480 г
Медь, Cu 117.88 мкг 1000 мкг 11.8% 6.7% 848 г
Молибден, Mo 10.226 мкг 70 мкг 14.6% 8.3% 685 г
Никель, Ni 5.715 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12650 г
Хром, Cr 17.05 мкг 50 мкг 34.1% 19.3% 293 г
Цинк, Zn 1.0971 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 1.285 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.901 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.397 г ~
Лизин 1.794 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 1.366 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ! Тефтели (куриные с соусом) + составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! ТЕФТЕЛИ (КУРИНЫЕ С СОУСОМ) +

! Тефтели (куриные с соусом) + богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,9 %, кремнием - 447,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 69,6 %, марганцем - 20,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен ! Тефтели (куриные с соусом) +

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Тефтели (куриные с соусом) +, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Тефтели (куриные с соусом) +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты