Рецепт винегрет !. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет !

Картофель отварной по 1-206 288 г
Морковь отварная по 2-40 103 г
Свекла отварная по 1-76 252 г
Горошек зеленый. Консервы 183 г
Капуста квашенная, консервированная 223 г
Огурец маринованный 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет !".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.2% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.8% 2671 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 29.7% 800 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 46.8% 507 г
альфа Каротин 0.912 мкг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 50.6% 469 г
Лютеин + Зеаксантин 53.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.177 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6476 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 25.7% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8191 мг 20 мг 4.1% 9.7% 2442 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.96 мг 2500 мг 9.9% 23.5% 1012 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3789 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 14.7% 1603 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 11.2% 2113 г
Натрий, Na 208.46 мг 1300 мг 16% 38% 624 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 1% 23256 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 12.8% 1848 г
Хлор, Cl 3.1 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 74194 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 15% 1589 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1% 28302 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 6.9% 3509 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3478 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 8.8% 2703 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 6.4% 3680 г
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13959 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность винегрет ! составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ !

винегрет ! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %

Чем полезен винегрет !

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет !, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет !, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы