Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 310 г
Вода 1100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 9% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 5.7% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.02 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9960 г
Витамин РР, НЭ 1.0794 мг 20 мг 5.4% 7.7% 1853 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.51 мг 2500 мг 1% 1.4% 9800 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13004 г
Кремний, Si 1.004 мг 30 мг 3.3% 4.7% 2988 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.7% 3781 г
Натрий, Na 157.78 мг 1300 мг 12.1% 17.2% 824 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5144 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4.1% 3478 г
Хлор, Cl 262.23 мг 2300 мг 11.4% 16.2% 877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3020 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 6.6% 2165 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 10.5% 1358 г
Медь, Cu 177.34 мкг 1000 мкг 17.7% 25.2% 564 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 7.4% 1940 г
Фтор, F 94.84 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4218 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.1801 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,4 %, медью - 17,7 %

Чем полезен макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты