Рецепт Ореховые батончики с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховые батончики с сухофруктами

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Клюква, сушеная, подслащенная 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Орех грецкий 87 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Какао-порошок 30 г
Фундук (Жарка) 86 г
Миндаль (Жарка) 27 г
Вишня сушеная 41 г
Инжир сушеный (Варка без слива) 245 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые батончики с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.2 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.3% 809 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 9.2% 289 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 4.8% 557 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 13.8% 194 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 1.4% 1948 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 2.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.4% 1118 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 2.5% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 2.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3% 901 г
Витамин В9, фолаты 20.557 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.182 мг 15 мг 27.9% 7.5% 359 г
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1590 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.1203 мг 20 мг 15.6% 4.2% 641 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.47 мг 2500 мг 20.3% 5.4% 493 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 2.8% 952 г
Магний, Mg 86.75 мг 400 мг 21.7% 5.8% 461 г
Натрий, Na 295.61 мг 1300 мг 22.7% 6.1% 440 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 6.4% 420 г
Хлор, Cl 202.15 мг 2300 мг 8.8% 2.4% 1138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.414 мг 18 мг 13.4% 3.6% 746 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 10.7% 249 г
Марганец, Mn 0.8526 мг 2 мг 42.6% 11.4% 235 г
Медь, Cu 228.97 мкг 1000 мкг 22.9% 6.1% 437 г
Молибден, Mo 1.249 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5604 г
Селен, Se 5.978 мкг 55 мкг 10.9% 2.9% 920 г
Фтор, F 99.3 мкг 4000 мкг 2.5% 0.7% 4028 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.8843 мг 12 мг 7.4% 2% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.544 г min 16.8 г 62.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.599 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.906 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ореховые батончики с сухофруктами составляет 374,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 10.3 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЕ БАТОНЧИКИ С СУХОФРУКТАМИ

Ореховые батончики с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 27,9 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 20,3 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 23,8 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 42,6 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Ореховые батончики с сухофруктами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховые батончики с сухофруктами, калорийность 374,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховые батончики с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты