Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Тыква (Жарка) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 50 г
Изюм (Пассерование) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 130 г
Морковь, красная (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.8% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 8.3% 785 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.8% 556 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.2 мкг 900 мкг 46.4% 30.4% 216 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 2.111 мг 5 мг 42.2% 27.7% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 3% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.091 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 4.7% 1384 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2625 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8282 мг 20 мг 9.1% 6% 1094 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.11 мг 2500 мг 17.3% 11.3% 577 г
Кальций, Ca 72.01 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1283 г
Натрий, Na 38.58 мг 1300 мг 3% 2% 3370 г
Сера, S 31.18 мг 1000 мг 3.1% 2% 3207 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 7.3% 897 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6579 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 23.9% 274 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1042 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4442 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 2.898 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1898 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 45.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8698 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 42,2 %, калием - 17,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты