Рецепт овощные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощные блинчики

Кабачок (Жарка) 280 г
Творог "Крестьянский" 5% 280 г
Картофель (Жарка) 390 г
Морковь, красная (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.4% 784 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.8% 1386 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.4% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2338 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.879 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3367 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 7.3% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12165 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8387 мг 20 мг 14.2% 11.5% 705 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.14 мг 2500 мг 14.6% 11.8% 685 г
Кальций, Ca 71.53 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1398 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.9% 8955 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 4.6% 1750 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7170 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 2% 4014 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 11.9% 679 г
Хлор, Cl 31.99 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.1 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 82.53 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2413 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 23.3% 348 г
Литий, Li 38.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1392 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 6.7% 1206 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1380 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 273.1 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8397 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21810 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 8.6% 942 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность овощные блинчики составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ БЛИНЧИКИ

овощные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, калием - 14,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен овощные блинчики

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощные блинчики, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты