Рецепт Салат с курицей, сыром и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, сыром и апельсином

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 120 г
Апельсин 80 г
Сыр голландский, круглый 120 г
Капуста пекинская 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Сок лимонный 10 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, сыром и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.7% 481 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.7% 366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 4.3% 1087 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.864 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 8.6% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 6.2% 755 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.3748 мг 20 мг 21.9% 10.2% 457 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.81 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1605 г
Кальций, Ca 317.78 мг 1000 мг 31.8% 14.8% 315 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Натрий, Na 520.39 мг 1300 мг 40% 18.7% 250 г
Сера, S 73.45 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1361 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 13.5% 346 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3035 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4950 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3116 г
Селен, Se 6.665 мкг 55 мкг 12.1% 5.6% 825 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1.4% 3306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.737 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, сыром и апельсином составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат с курицей, сыром и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 31,8 %, фосфором - 28,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат с курицей, сыром и апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, сыром и апельсином, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, сыром и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты