Рецепт Молочный коктейль мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль мой

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Отруби пшеничные 10 г
Молоко,сухое, обезжиренное, с добавлением витамина А 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.7% 1027 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.9% 1521 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1252 г
Ретинол 0.072 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 13.5% 662 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.235 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3908 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 11.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 9.7% 928 г
Витамин D3, холекальциферол 1.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3187 г
Витамин РР, НЭ 1.6109 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.69 мг 2500 мг 14.6% 13% 684 г
Кальций, Ca 227.31 мг 1000 мг 22.7% 20.3% 440 г
Магний, Mg 49.45 мг 400 мг 12.4% 11.1% 809 г
Натрий, Na 93.55 мг 1300 мг 7.2% 6.4% 1390 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 25.6% 350 г
Хлор, Cl 84.16 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1913 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 4.5% 1992 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 9.8% 911 г
Марганец, Mn 0.3094 мг 2 мг 15.5% 13.9% 646 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2120 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1785 г
Олово, Sn 11.76 мкг ~
Селен, Se 3.461 мкг 55 мкг 6.3% 5.6% 1589 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20812 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.9569 мг 12 мг 8% 7.1% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль мой составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ МОЙ

Молочный коктейль мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 13,2 %, калием - 14,6 %, кальцием - 22,7 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Молочный коктейль мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль мой, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы