Рецепт оладьи из пшенной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из пшенной каши

каша пшенная с молоком 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из пшенной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.3% 961 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2711 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 5.2% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.469 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.832 мг 15 мг 12.2% 7.4% 819 г
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1527 г
Витамин РР, НЭ 1.7407 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.65 мг 2500 мг 4% 2.4% 2509 г
Кальций, Ca 46.38 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Натрий, Na 383.79 мг 1300 мг 29.5% 17.9% 339 г
Сера, S 48.06 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2081 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.1% 993 г
Хлор, Cl 400.24 мг 2300 мг 17.4% 10.6% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2390 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 13.7% 443 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 6.4% 952 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 6% 1005 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 4.949 мкг 55 мкг 9% 5.5% 1111 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8275 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность оладьи из пшенной каши составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ПШЕННОЙ КАШИ

оладьи из пшенной каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен оладьи из пшенной каши

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из пшенной каши, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из пшенной каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги