Рецепт Сдобный пирог с яблоками и брусникой (09.02.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдобный пирог с яблоками и брусникой (09.02.16)

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 390 г
Сахар песок 40 г
Крахмал картофельный 10 г
Яблоки (Варка без слива) 570 г
Брусника (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

1380

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдобный пирог с яблоками и брусникой (09.02.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.2% 706 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.079 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2837 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.52 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1400 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Натрий, Na 103.53 мг 1300 мг 8% 4.6% 1256 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3741 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 3.3% 1751 г
Хлор, Cl 152.18 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5882 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 5.9% 986 г
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1275 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1004 г
Никель, Ni 7.643 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 2.149 мкг 55 мкг 3.9% 2.3% 2559 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32206 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 1.7% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сдобный пирог с яблоками и брусникой (09.02.16) составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сдобный пирог с яблоками и брусникой (09.02.16), калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдобный пирог с яблоками и брусникой (09.02.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги