Рецепт суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с гречкой

Вода 2500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.7% 2509 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 20.7% 1051 г
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 22.5% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7826 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.121 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.7% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.955 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2094 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.47 мг 2500 мг 3.3% 7.2% 3069 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12937 г
Кремний, Si 3.838 мг 30 мг 12.8% 27.9% 782 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 8.3% 2618 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27897 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 6.6% 3347 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9% 2439 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3564 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 30.1% 725 г
Литий, Li 5.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 10.5% 2086 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 11.4% 1939 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 10.5% 2079 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13189 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4470 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 9.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с гречкой составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен суп с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с гречкой, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы