Рецепт творог 9% со сметаной 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог 9% со сметаной 20%

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 9% со сметаной 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.1% 510 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.3% 500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1184 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 62.16 мг 500 мг 12.4% 7% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 29.7 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 16.5% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин РР, НЭ 3.24 мг 20 мг 16.2% 9.2% 617 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.4 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Кальций, Ca 148.4 мг 1000 мг 14.8% 8.4% 674 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.8% 2000 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3266 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 8.4% 671 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 13.3% 426 г
Хлор, Cl 121.6 мг 2300 мг 5.3% 3% 1891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.1% 5000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1250 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1689 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 5% 1136 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 24.7% 229 г
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог 9% со сметаной 20% составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% СО СМЕТАНОЙ 20%

творог 9% со сметаной 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 23,5 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен творог 9% со сметаной 20%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог 9% со сметаной 20%, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог 9% со сметаной 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги