Рецепт капуста кваш туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста кваш туш

капуста кваш 747 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 100 г
кетчуп помидюр 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста кваш туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.8% 2457 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.6% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.528 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 2.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0624 мг 20 мг 0.3% 0.9% 32051 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.54 мг 2500 мг 0.8% 2.5% 12171 г
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24450 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 3.8% 8174 г
Магний, Mg 1.74 мг 400 мг 0.4% 1.3% 22989 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10917 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 2.8% 11765 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 1.6% 19149 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 48387 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 18.4% 1704 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.8% 11765 г
Медь, Cu 10.78 мкг 1000 мкг 1.1% 3.4% 9276 г
Молибден, Mo 0.16 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 43750 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32653 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Цинк, Zn 0.1072 мг 12 мг 0.9% 2.8% 11194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность капуста кваш туш составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста кваш туш, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста кваш туш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги