Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода 417 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.9% 1079 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.522 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.74 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3862 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8658 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1527 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34946 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4027 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 8.5% 1119 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2171 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 24.8% 385 г
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 13.9% 684 г
Медь, Cu 116.26 мкг 1000 мкг 11.6% 11.1% 860 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 7.9% 1209 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 81.29 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4921 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги