Рецепт Уха из толстолоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из толстолоба

Толстолоб сырая рыба 700 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из толстолоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 20.5% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.7% 6667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 16.1% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 47.8% 932 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 48.7% 916 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.7% 6667 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 7.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.211 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 33031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 4.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.9% 45455 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2135 мг 20 мг 1.1% 4.9% 9368 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.22 мг 2500 мг 2.4% 10.7% 4084 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 4.5% 9625 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 5.4% 8475 г
Натрий, Na 108.21 мг 1300 мг 8.3% 37.1% 1201 г
Сера, S 37.87 мг 1000 мг 3.8% 17% 2641 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 23.7% 1878 г
Хлор, Cl 146.25 мг 2300 мг 6.4% 28.6% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 4% 11613 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 25% 1773 г
Литий, Li 6.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 4.9% 9050 г
Медь, Cu 22.71 мкг 1000 мкг 2.3% 10.3% 4403 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 6.7% 6616 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Фтор, F 52.74 мкг 4000 мкг 1.3% 5.8% 7584 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.0449 мг 12 мг 0.4% 1.8% 26726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Уха из толстолоба составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из толстолоба, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из толстолоба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы