Рецепт морковь по корейски-210316. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь по корейски-210316

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1260 г
Уксус 9% 20 г
Масло подсолнечное 31 г
Сахар песок 22 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Чеснок, сырой 40 г
Перец молотый красный 13 г
Кориандр, семена 1 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по корейски-210316".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.9% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.4% 2517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.3% 833 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1733.9 мкг 900 мкг 192.7% 309.8% 52 г
бета Каротин 10.486 мг 5 мг 209.7% 337.1% 48 г
бета Криптоксантин 55.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2535 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 13.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.739 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 8% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 16.6% 975 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 16.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.041 мг 20 мг 5.2% 8.4% 1921 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.27 мг 2500 мг 8.1% 13% 1242 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3018 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 14.1% 1141 г
Натрий, Na 335.04 мг 1300 мг 25.8% 41.5% 388 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65789 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 11.1% 1457 г
Хлор, Cl 487.66 мг 2300 мг 21.2% 34.1% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6.8% 2384 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8130 г
Литий, Li 5.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3003 г
Медь, Cu 14.35 мкг 1000 мкг 1.4% 2.3% 6969 г
Молибден, Mo 0.899 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7786 г
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9683 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83857 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.766 мг ~
бета Ситостерол 4.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность морковь по корейски-210316 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ-210316

морковь по корейски-210316 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 192,7 %, бэта-каротином - 209,7 %, хлором - 21,2 %

Чем полезен морковь по корейски-210316

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь по корейски-210316, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь по корейски-210316, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы