Рецепт Салат из моркови, тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, тыквы

Морковь, сырая 100 г
Тыква, сырая 100 г
Изюм 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 548.3 мкг 900 мкг 60.9% 66.8% 164 г
альфа Каротин 3257.826 мкг ~
бета Каротин 4.95 мг 5 мг 99% 108.7% 101 г
бета Криптоксантин 932.609 мкг ~
Ликопин 0.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 763.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.217 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2629 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 9.3% 1177 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7736 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2585 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.74 мг 2500 мг 14.5% 15.9% 691 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 3.3% 3286 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2839 г
Натрий, Na 40.61 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3201 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1717 г
Медь, Cu 74.78 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1337 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 2.2% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.217 мг ~
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, тыквы составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ТЫКВЫ

Салат из моркови, тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,9 %, бэта-каротином - 99 %, калием - 14,5 %

Чем полезен Салат из моркови, тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, тыквы, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги