Рецепт Щи зелёные из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные из щавеля

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 373 г
Вода 1400 г
Щавель (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Картофель (Варка без слива) 77 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.1% 1143 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.3% 2543 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 9% 1793 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 9.6% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 12.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 5.6% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.828 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2.6% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0911 мг 20 мг 5.5% 8.8% 1833 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.61 мг 2500 мг 3.6% 5.8% 2790 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7704 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3817 г
Натрий, Na 252.26 мг 1300 мг 19.4% 31.1% 515 г
Сера, S 56.8 мг 1000 мг 5.7% 9.1% 1761 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.9% 2305 г
Хлор, Cl 391.94 мг 2300 мг 17% 27.3% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3805 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 37.6% 428 г
Литий, Li 3.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6734 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2900 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 9.5% 1693 г
Никель, Ni 3.203 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 106.64 мкг 4000 мкг 2.7% 4.3% 3751 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 11.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные из щавеля составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи зелёные из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Щи зелёные из щавеля

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зелёные из щавеля, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы