Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 1000 г
Крупа перловая 50 г
Картофель 200 г
Морковь, желтая 200 г
Сельдерей, сырой 200 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 100 г
Петрушка 50 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15.3% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 101.7 г 2273 г 4.5% 11.9% 2235 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 8.7% 3030 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 10.1% 2660 г
Лютеин + Зеаксантин 18.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 5941 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 9.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 13.5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 4% 6466 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 66.7% 397 г
Витамин РР, НЭ 1.1399 мг 20 мг 5.7% 15.1% 1755 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.7 мг 2500 мг 4% 10.6% 2483 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7418 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 5.3% 4908 г
Натрий, Na 13.09 мг 1300 мг 1% 2.6% 9931 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22831 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 8.2% 3226 г
Хлор, Cl 27.23 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7407 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 13.5% 1961 г
Литий, Li 5.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4283 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 6.9% 3828 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 9.5% 2787 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 4% 6486 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 95.33 мкг 4000 мкг 2.4% 6.3% 4196 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 38.6% 687 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 4% 6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 101.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,2 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы