Рецепт Рис бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 100 г
Масло оливковое 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.8% 1009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2091 мг 20 мг 6% 4.1% 1654 г
Макроэлементы
Калий, K 71.82 мг 2500 мг 2.9% 2% 3481 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11001 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 6.9% 1000 г
Натрий, Na 258.48 мг 1300 мг 19.9% 13.7% 503 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 6.1% 1141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Марганец, Mn 0.9973 мг 2 мг 49.9% 34.4% 201 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1358 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.314 г min 16.8 г 19.7% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ

Рис бурый богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 49,9 %

Чем полезен Рис бурый

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты