Рецепт Суп гречневый с курицей 23.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с курицей 23.03.16

Грудка куриная (для варки в супе) 387 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 174 г
Гречневая крупа 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 204 г
Картофель (Варка без слива) 492 г
Петрушка (Варка без слива) 52 г
Укроп (Варка без слива) 64 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 83 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 35 г
Вода Ордана 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с курицей 23.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.3% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.8% 2568 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 35.8% 704 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 36.8% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 6.3% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 13.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 19.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.671 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7053 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 7.1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7853 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 39.8% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.851 мг 20 мг 9.3% 23.4% 1080 г
Ниацин 1.425 мг ~
Бетаин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.57 мг 2500 мг 6.1% 15.4% 1649 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7289 г
Кремний, Si 4.302 мг 30 мг 14.3% 36% 697 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 15.4% 1642 г
Натрий, Na 314.59 мг 1300 мг 24.2% 61% 413 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5574 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 15.1% 1674 г
Хлор, Cl 451.22 мг 2300 мг 19.6% 49.4% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 11.8% 2148 г
Йод, I 30.76 мкг 150 мкг 20.5% 51.6% 488 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 52.9% 477 г
Литий, Li 8.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 19.6% 1287 г
Медь, Cu 86.58 мкг 1000 мкг 8.7% 21.9% 1155 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 27.2% 927 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 3.039 мкг 55 мкг 5.5% 13.9% 1810 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 112.54 мкг 4000 мкг 2.8% 7.1% 3554 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 18.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 10.1% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с курицей 23.03.16 составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С КУРИЦЕЙ 23.03.16

Суп гречневый с курицей 23.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 19,6 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Суп гречневый с курицей 23.03.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с курицей 23.03.16, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с курицей 23.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги