Рецепт Котлеты нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты нежность

Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр российский 100 г
Яйцо куриное 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.5 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4% 685 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 14% 198 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.9% 1470 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5298 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 3.9% 711 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.4% 1161 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 2.6% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6783 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 3.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.462 мг 15 мг 63.1% 17.5% 159 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 2% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7438 мг 20 мг 18.7% 5.2% 534 г
Ниацин 2.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2320 г
Кальций, Ca 186.38 мг 1000 мг 18.6% 5.2% 537 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 1.9% 1466 г
Натрий, Na 476.66 мг 1300 мг 36.7% 10.2% 273 г
Сера, S 73.43 мг 1000 мг 7.3% 2% 1362 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 6.2% 447 г
Хлор, Cl 345.77 мг 2300 мг 15% 4.2% 665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 9.6% 289 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6154 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2388 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 1.4% 1941 г
Селен, Se 5.631 мкг 55 мкг 10.2% 2.8% 977 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 2.9% 971 г
Цинк, Zn 1.0691 мг 12 мг 8.9% 2.5% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 2.528 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.378 г min 16.8 г 43.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.67 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты нежность составляет 360,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НЕЖНОСТЬ

Котлеты нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 63,1 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Котлеты нежность

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты нежность, калорийность 360,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги