Рецепт Ролл Сакура с гребешком (Томаха). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Сакура с гребешком (Томаха)

Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный	100 г
Угорь	40 г
Сыр сливочный	20 г
Кунжут, семя	5 г
Соус, терияки, готовый к употреблению	5 г
Водоросли	3 г
Гребешок (бухтовый и морской), приготовленный на пару	20 г
Икра горбуши зернистая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Сакура с гребешком (Томаха)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.4 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	828 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	6.3%	776 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	9.9%	496 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	3.4%	1441 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3678 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	284.8 мкг	900 мкг	31.6%	15.5%	316 г
Ретинол	0.284 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	3.6%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.7%	1837 г
Витамин В4, холин	13.41 мг	500 мг	2.7%	1.3%	3729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	2.8%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В9, фолаты	4.038 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9906 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	3.7%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.255 мг	15 мг	8.4%	4.1%	1195 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Менахинон-4 (МК4)	1.85 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.3029 мг	20 мг	11.5%	5.7%	868 г
Ниацин	0.833 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.43 мг	2500 мг	5.1%	2.5%	1977 г
Кальций, Ca	57.16 мг	1000 мг	5.7%	2.8%	1749 г
Магний, Mg	41.48 мг	400 мг	10.4%	5.1%	964 г
Натрий, Na	409.44 мг	1300 мг	31.5%	15.5%	318 г
Сера, S	57.11 мг	1000 мг	5.7%	2.8%	1751 г
Фосфор, P	168 мг	800 мг	21%	10.3%	476 г
Хлор, Cl	11.27 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	20408 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.866 мг	18 мг	4.8%	2.4%	2079 г
Йод, I	3.88 мкг	150 мкг	2.6%	1.3%	3866 г
Кобальт, Co	3.756 мкг	10 мкг	37.6%	18.5%	266 г
Марганец, Mn	0.177 мг	2 мг	8.9%	4.4%	1130 г
Медь, Cu	54.18 мкг	1000 мкг	5.4%	2.7%	1846 г
Молибден, Mo	0.751 мкг	70 мкг	1.1%	0.5%	9321 г
Никель, Ni	1.127 мкг	~
Селен, Se	2.289 мкг	55 мкг	4.2%	2.1%	2403 г
Фтор, F	30.05 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13311 г
Хром, Cr	10.33 мкг	50 мкг	20.7%	10.2%	484 г
Цинк, Zn	0.4775 мг	12 мг	4%	2%	2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.626 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.3 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.302 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.262 г	~
Глутаминовая кислота	0.655 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.93 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.287 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.931 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.417 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.302 г	min 16.8 г	7.8%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.639 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.578 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл Сакура с гребешком (Томаха) составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.4 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ САКУРА С ГРЕБЕШКОМ (ТОМАХА)

Ролл Сакура с гребешком (Томаха) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Ролл Сакура с гребешком (Томаха)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Сакура с гребешком (Томаха), калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Сакура с гребешком (Томаха), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе