Рецепт морковь с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с сахаром

Морковь, красная 150 г
Сахар песок 25 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.2% 299 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.2% 1335 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1395.3 мкг 900 мкг 155% 65.9% 65 г
бета Каротин 8.372 мг 5 мг 167.4% 71.1% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.949 мг 15 мг 19.7% 8.4% 509 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11933 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 7.2% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2606 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.07 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1785 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5163 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8587 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2871 г
Литий, Li 4.186 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 41.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.574 г min 16.8 г 80.8% 34.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность морковь с сахаром составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С САХАРОМ

морковь с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 155 %, бэта-каротином - 167,4 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 17 %

Чем полезен морковь с сахаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с сахаром, калорийность 235,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги