Рецепт Творожно-морковная запеканка 1200 (н). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка 1200 (н)

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	500 г
Творог жирный 18,0% жирности	300 г
Сметана 20,0% жирности	150 г
стевия	15 г
"Fluxlon" - отруби семени подожника - вяжущее вещество	10 г
Яйцо куриное	180 г
Корица	2 г
ваниль (стручковая)	2 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	50 г

Способ приготовления

Творожно-морковная запеканка (н) Ингредиенты: морковь - 500 г творог 18% - 300 г сметана 20% - 150 х стевиа - 15 г "Fluxlon" (плантаго) - 10 г 3 яйца - 180 мл корица 2 г ваниль - 2 г курага 50 г Дучовку разогреть до 180С. Форму выстелить пергаментной бумагой. Морковь натереть на мелкую тёрку. Курагу мелко нарезать. Яйца взбить миксером, добывить все оставшиеся ингредиенты. Влить в форму и выпекать около 45 минут. Оставить в печи до полного охлаждения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка 1200 (н)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.7%	1134 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	11.7%	644 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.1%	3532 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.8%	1111 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.4%	3127 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	937.1 мкг	900 мкг	104.1%	78.9%	96 г
Ретинол	0.081 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	5.139 мг	5 мг	102.8%	77.9%	97 г
бета Криптоксантин	0.213 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.367 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.8%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	8%	942 г
Витамин В4, холин	64.36 мг	500 мг	12.9%	9.8%	777 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	6.2%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.2%	1802 г
Витамин В9, фолаты	14.514 мкг	400 мкг	3.6%	2.7%	2756 г
Витамин В12, кобаламин	0.371 мкг	3 мкг	12.4%	9.4%	809 г
Витамин C, аскорбиновая	1.78 мг	90 мг	2%	1.5%	5056 г
Витамин D, кальциферол	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	3.6%	2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.61 мг	15 мг	4.1%	3.1%	2459 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	4.968 мкг	50 мкг	9.9%	7.5%	1006 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	3.6%	2143 г
Витамин РР, НЭ	2.1718 мг	20 мг	10.9%	8.3%	921 г
Ниацин	0.653 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.59 мг	2500 мг	8.7%	6.6%	1154 г
Кальций, Ca	75.52 мг	1000 мг	7.6%	5.8%	1324 г
Магний, Mg	28.64 мг	400 мг	7.2%	5.5%	1397 г
Натрий, Na	43.87 мг	1300 мг	3.4%	2.6%	2963 г
Сера, S	66.53 мг	1000 мг	6.7%	5.1%	1503 г
Фосфор, P	119.5 мг	800 мг	14.9%	11.3%	669 г
Хлор, Cl	60.94 мг	2300 мг	2.6%	2%	3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.6 мкг	~
Железо, Fe	0.957 мг	18 мг	5.3%	4%	1881 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	1.5%	5034 г
Кобальт, Co	1.737 мкг	10 мкг	17.4%	13.2%	576 г
Литий, Li	2.481 мкг	~
Марганец, Mn	0.0352 мг	2 мг	1.8%	1.4%	5682 г
Медь, Cu	31.28 мкг	1000 мкг	3.1%	2.3%	3197 г
Молибден, Mo	2.804 мкг	70 мкг	4%	3%	2496 г
Селен, Se	12.21 мкг	55 мкг	22.2%	16.8%	450 г
Фтор, F	16.13 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24799 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8333 г
Цинк, Zn	0.2661 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.574 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.341 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.275 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.4 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.265 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.596 г	~
Заменимые аминокислоты	2.26 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.971 г	~
Пролин	0.393 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.174 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.114 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.651 г	~
15:0 Пентадекановая	0.049 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.568 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.051 г	min 16.8 г	12.2%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.577 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.443 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.127 г	~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка 1200 (н) составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА 1200 (Н)

Творожно-морковная запеканка 1200 (н) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,1 %, бэта-каротином - 102,8 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Творожно-морковная запеканка 1200 (н)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-морковная запеканка 1200 (н), калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковная запеканка 1200 (н), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат коул слоу с красной капустой

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе