Рецепт Картошка тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с куриным филе

Картофель (Варка без слива) 2500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Vegeta Приправа для картофеля 18 г
Вода, водопроводная, улучшенная 600 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.7% 1101 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.1% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 12.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.478 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7302 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 7.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9129 мг 20 мг 19.6% 25.3% 511 г
Ниацин 3.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.26 мг 2500 мг 17.5% 22.6% 572 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 1.3% 9671 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 11.6% 1113 г
Натрий, Na 19.36 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6715 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 12.2% 1054 г
Хлор, Cl 38.94 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.4 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 97.3 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1911 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Кобальт, Co 5.611 мкг 10 мкг 56.1% 72.3% 178 г
Литий, Li 49.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1634 г
Медь, Cu 115.5 мкг 1000 мкг 11.6% 14.9% 866 г
Молибден, Mo 8.397 мкг 70 мкг 12% 15.5% 834 г
Никель, Ni 3.387 мкг ~
Рубидий, Rb 326.5 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28796 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16019 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 33.1% 390 г
Цинк, Zn 0.5866 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.757 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с куриным филе составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Картошка тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 56,1 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Картошка тушеная с куриным филе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с куриным филе, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты