Рецепт филе с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые 182 г
Сыр российский 80 г
Способ приготовления

филе присолить, помидор порезать, сыр натереть. На филе помидор, сыр и запечь 180С минут 15

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 23.2% 376 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 8.3% 1050 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.076 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13004 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.9686 мг 20 мг 44.8% 39% 223 г
Ниацин 8.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 9.5% 919 г
Кальций, Ca 63.28 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1580 г
Магний, Mg 73.25 мг 400 мг 18.3% 15.9% 546 г
Натрий, Na 101.05 мг 1300 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Сера, S 16.44 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6083 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 18.7% 465 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27981 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 6% 1446 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 7.997 мкг 10 мкг 80% 69.7% 125 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1213 г
Молибден, Mo 9.726 мкг 70 мкг 13.9% 12.1% 720 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 20.53 мкг 50 мкг 41.1% 35.8% 244 г
Цинк, Zn 1.2808 мг 12 мг 10.7% 9.3% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 1.487 г ~
Валин 1.137 г ~
Гистидин* 1.14 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.691 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 1.068 г ~
Аспарагиновая кислота 1.623 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.876 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность филе с помидором и сыром составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

филе с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,8 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 41,1 %

Чем полезен филе с помидором и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе с помидором и сыром, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги