Рецепт грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с овощами

Вода 136 г
Перец сладкий (Припускание) 216 г
Морковь, красная (Припускание) 408 г
Огурец, парниковый (Припускание) 216 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

очень низкокалорийное блюдо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.9% 1101 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.1% 1333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 816 мкг 900 мкг 90.7% 158% 110 г
бета Каротин 4.779 мг 5 мг 95.6% 166.6% 105 г
Лютеин + Зеаксантин 52.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.542 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4192 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 35.7% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 8.9% 1971 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 39.4% 443 г
Витамин РР, НЭ 3.7148 мг 20 мг 18.6% 32.4% 538 г
Ниацин 2.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 14.8% 1182 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 4% 4299 г
Магний, Mg 37.36 мг 400 мг 9.3% 16.2% 1071 г
Натрий, Na 12.99 мг 1300 мг 1% 1.7% 10008 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 13.9% 1256 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 8.5% 2034 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 46.9% 372 г
Литий, Li 2.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9174 г
Медь, Cu 27.3 мкг 1000 мкг 2.7% 4.7% 3663 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 8.7% 1998 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 25.1% 696 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 1.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность грудка с овощами составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,7 %, бэта-каротином - 95,6 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 22,6 %, витамином PP - 18,6 %, кобальтом - 26,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с овощами, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы