Рецепт Желе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с творогом

Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 200 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 610 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 110 г
NU STEVIA 2 г
Ванилин (порошок) 1 г
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.2% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2560 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 5.6% 3830 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.2% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 39.14 мг 90 мг 43.5% 94.2% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5347 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3740 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.22 мг 2500 мг 4.1% 8.9% 2422 г
Кальций, Ca 83.67 мг 1000 мг 8.4% 18.2% 1195 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 6.7% 3244 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 5.4% 3953 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 27624 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.3% 1507 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4627 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 18.6% 1168 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 4.3% 4902 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 15.8% 1378 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 16% 1358 г
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 3.022 мкг 55 мкг 5.5% 11.9% 1820 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 56.97 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7021 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Желе с творогом составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ТВОРОГОМ

Желе с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,5 %

Чем полезен Желе с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе с творогом, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги