Рецепт Салат из лосося(магнит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лосося(магнит)

Семга соленая потрошенная с головой	83 г
Капуста пекинская	100 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	20 г
Огурец, парниковый	20 г
Помидоры (томаты), парниковые	10 г
Петрушка	5 г
Соус майонез	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лосося(магнит)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.9 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	714 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.5%	938 г
Жиры	21.8 г	56 г	38.9%	16.5%	257 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.3%	13688 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.2%	3492 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.4 мкг	900 мкг	12.7%	5.4%	787 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.185 мг	5 мг	3.7%	1.6%	2703 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.3%	1837 г
Витамин В4, холин	75.94 мг	500 мг	15.2%	6.4%	658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	3.7%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	2.7%	1600 г
Витамин В9, фолаты	30.075 мкг	400 мкг	7.5%	3.2%	1330 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	2.3%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	12.31 мг	90 мг	13.7%	5.8%	731 г
Витамин D, кальциферол	0.705 мкг	10 мкг	7.1%	3%	1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.686 мг	15 мг	51.2%	21.7%	195 г
Витамин Н, биотин	5.195 мкг	50 мкг	10.4%	4.4%	962 г
Витамин К, филлохинон	41.9 мкг	120 мкг	34.9%	14.8%	286 г
Витамин РР, НЭ	3.2895 мг	20 мг	16.4%	7%	608 г
Ниацин	1.848 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.15 мг	2500 мг	7.3%	3.1%	1372 г
Кальций, Ca	53.47 мг	1000 мг	5.3%	2.2%	1870 г
Магний, Mg	24.69 мг	400 мг	6.2%	2.6%	1620 г
Натрий, Na	809.4 мг	1300 мг	62.3%	26.4%	161 г
Сера, S	76.45 мг	1000 мг	7.6%	3.2%	1308 г
Фосфор, P	128.7 мг	800 мг	16.1%	6.8%	622 г
Хлор, Cl	15.1 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.6 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Железо, Fe	1.471 мг	18 мг	8.2%	3.5%	1224 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	0.8%	4886 г
Кобальт, Co	2.279 мкг	10 мкг	22.8%	9.7%	439 г
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2660 г
Медь, Cu	30.36 мкг	1000 мкг	3%	1.3%	3294 г
Молибден, Mo	1.325 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5283 г
Никель, Ni	0.422 мкг	~
Рубидий, Rb	5 мкг	~
Селен, Se	0.229 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	24017 г
Фтор, F	0.65 мкг	4000 мкг			615385 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6250 г
Цинк, Zn	0.3808 мг	12 мг	3.2%	1.4%	3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.09 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.133 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из лосося(магнит) составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.9 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	21.8 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ(МАГНИТ)

Салат из лосося(магнит) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 15,2 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 51,2 %, витамином K - 34,9 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат из лосося(магнит)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из лосося(магнит), калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лосося(магнит), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Курица в лимонном перце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе