Рецепт тортик торфяной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тортик торфяной

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Какао-порошок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 350 г
Ванильный экстракт 1 г
Крахмал кукурузный 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортик торфяной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.7% 628 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.5% 394 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 5.4% 539 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 4.1% 723 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.6% 1132 г
Витамин В4, холин 42.11 мг 500 мг 8.4% 2.5% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.167 мкг 400 мкг 5% 1.5% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 4.9% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2669 г
Витамин Н, биотин 5.231 мкг 50 мкг 10.5% 3.1% 956 г
Витамин РР, НЭ 2.7741 мг 20 мг 13.9% 4.1% 721 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.44 мг 2500 мг 6.7% 2% 1502 г
Кальций, Ca 59.49 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1681 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 0.9% 3371 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 2.6% 1123 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3914 г
Сера, S 108.76 мг 1000 мг 10.9% 3.2% 919 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 5.2% 567 г
Хлор, Cl 60.21 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 3.2% 922 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5859 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 6.3% 468 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1505 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1939 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 2.5% 1163 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 14.88 мкг 55 мкг 27.1% 8% 370 г
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18433 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 1% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.137 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 2.858 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тортик торфяной составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ТОРФЯНОЙ

тортик торфяной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен тортик торфяной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тортик торфяной, калорийность 340,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортик торфяной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты