Рецепт Куличи Пасхальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куличи Пасхальные

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличи Пасхальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.9% 950 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.6% 366 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 6.1% 457 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 4.2% 654 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1314 г
Витамин В4, холин 81.92 мг 500 мг 16.4% 4.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.123 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2832 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 2% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1523 г
Витамин Н, биотин 5.585 мкг 50 мкг 11.2% 3.1% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2462 мг 20 мг 11.2% 3.1% 890 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.62 мг 2500 мг 3.7% 1% 2699 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4127 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 1.7% 1625 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3914 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3824 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 3% 909 г
Хлор, Cl 45.23 мг 2300 мг 2% 0.6% 5085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.54 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1490 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2825 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 8.5% 328 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 3.7% 740 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1522 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 2.8% 978 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 10.085 мкг 55 мкг 18.3% 5.1% 545 г
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17505 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 1.4% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 1.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.301 г min 16.8 г 31.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.262 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куличи Пасхальные составляет 360,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ

Куличи Пасхальные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 16,4 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Куличи Пасхальные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куличи Пасхальные, калорийность 360,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличи Пасхальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы