Рецепт зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый борщ

Щавель, вареный, без соли 500 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь, желтая 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 2000 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.4% 2857 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2426 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 19.5% 1948 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 5.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.4% 4615 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 5.7% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.142 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18674 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 30.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 2.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 6.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 5.3% 7225 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 8.4% 4489 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.98 мг 2500 мг 6% 22.9% 1656 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7128 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 19.1% 2005 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 6.5% 5858 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14245 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 12.2% 3162 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 12.6% 2990 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16129 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 29% 1314 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 11.1% 3431 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 11.5% 3312 г
Молибден, Mo 1.372 мкг 70 мкг 2% 7.6% 5102 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Селен, Se 1.112 мкг 55 мкг 2% 7.6% 4946 г
Фтор, F 64.58 мкг 4000 мкг 1.6% 6.1% 6194 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 21739 г
Цинк, Zn 0.0914 мг 12 мг 0.8% 3.1% 13129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность зеленый борщ составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый борщ, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги