Рецепт капМоркРедисПомидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капМоркРедисПомидор

Редис, моя редакция 178 г
Капуста белокачанная, моя редакция 126 г
Морковь, моя редакция 41 г
Помидоры (томаты), парниковые 139 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица Дижонская, Торчин 16 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капМоркРедисПомидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.3% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 28.9% 505 г
альфа Каротин 270.507 мкг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 31.2% 467 г
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 2% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.448 мкг 400 мкг 4.1% 6% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 28.45 мг 90 мг 31.6% 46.1% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 22.8% 639 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6793 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 26.4% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.4181 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4784 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 14.3% 1015 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 5% 2949 г
Кремний, Si 27.789 мг 30 мг 92.6% 135.2% 108 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2223 г
Натрий, Na 198.93 мг 1300 мг 15.3% 22.3% 653 г
Сера, S 32.52 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3075 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.7% 1878 г
Хлор, Cl 270.17 мг 2300 мг 11.7% 17.1% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.9 мкг ~
Бор, B 127.5 мкг ~
Ванадий, V 70.19 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 8.2% 1789 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 51.5% 284 г
Литий, Li 8.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 10.2% 1428 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 14.7% 989 г
Молибден, Mo 11.277 мкг 70 мкг 16.1% 23.5% 621 г
Никель, Ni 11.931 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11022 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22161 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 18.4% 795 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.837 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.837 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность капМоркРедисПомидор составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПМОРКРЕДИСПОМИДОР

капМоркРедисПомидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 31,6 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 92,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 35,3 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен капМоркРедисПомидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капМоркРедисПомидор, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капМоркРедисПомидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги