Рецепт Пирожки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с творогом

Яичный желток куриный, сухой (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 700 г
Ванильный экстракт 5 г
Апельсин (Припускание) 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 200 г
Сахар песок 800 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 80 г
Изюм 150 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яйчный белок, сырой, замороженный 10 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 3.8% 812 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 7.8% 401 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 4.4% 708 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2% 1593 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 1.8% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 30.157 мкг 400 мкг 7.5% 2.3% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 2.7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 1.9% 1654 г
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1578 г
Витамин РР, НЭ 2.7153 мг 20 мг 13.6% 4.2% 737 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.53 мг 2500 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Кальций, Ca 59.28 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1687 г
Кремний, Si 1.899 мг 30 мг 6.3% 2% 1580 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2398 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5153 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 5.4% 582 г
Хлор, Cl 86.39 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.8 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 42.72 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 2.4% 1296 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.5% 2063 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 14.4% 216 г
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 5.7% 546 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1143 г
Молибден, Mo 9.808 мкг 70 мкг 14% 4.4% 714 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 7.476 мкг 55 мкг 13.6% 4.2% 736 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 5.22 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 1.493 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с творогом составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

Пирожки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 46,3 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 14 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирожки с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с творогом, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги