Рецепт салат из сайры с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сайры с помидором

Сайра бланшированная в масле	200 г
Лук репчатый	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Сыр плавленый, российский	70 г
Сметана 20,0% жирности	100 г

Способ приготовления

мысло с сайры слить, размять вилкой выложить на дно салатницы, лук мелко нашинковать,выложить на сайру, яйца натереть на терке, выложить на лук, сверху смазать половиной сметаны. помидоры нарезать кубиками, выложить слой, сыр натереть на терке выложить на помидоры, смазать оставшейся сметаной, украсить зеленью. соль и перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сайры с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.3 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1313 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	11.1%	697 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	12.2%	636 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.8%	9955 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.5%	3118 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108 мкг	900 мкг	12%	9.4%	833 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	2.5%	3165 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	6.1%	1277 г
Витамин В4, холин	61.97 мг	500 мг	12.4%	9.7%	807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	5.8%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	6.592 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6068 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	4.5%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	4.95 мг	90 мг	5.5%	4.3%	1818 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	3.6%	2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.336 мг	15 мг	2.2%	1.7%	4464 г
Витамин Н, биотин	4.544 мкг	50 мкг	9.1%	7.1%	1100 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.9%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.2051 мг	20 мг	11%	8.6%	907 г
Ниацин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.86 мг	2500 мг	5%	3.9%	2018 г
Кальций, Ca	106.62 мг	1000 мг	10.7%	8.3%	938 г
Магний, Mg	11.33 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3530 г
Натрий, Na	146.83 мг	1300 мг	11.3%	8.8%	885 г
Сера, S	119.48 мг	1000 мг	11.9%	9.3%	837 г
Фосфор, P	128.9 мг	800 мг	16.1%	12.5%	621 г
Хлор, Cl	89.85 мг	2300 мг	3.9%	3%	2560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	3.2%	2432 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	1.9%	3927 г
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%	23.4%	333 г
Марганец, Mn	0.0459 мг	2 мг	2.3%	1.8%	4357 г
Медь, Cu	45.3 мкг	1000 мкг	4.5%	3.5%	2208 г
Молибден, Mo	3.397 мкг	70 мкг	4.9%	3.8%	2061 г
Никель, Ni	4.274 мкг	~
Рубидий, Rb	63.1 мкг	~
Селен, Se	5.229 мкг	55 мкг	9.5%	7.4%	1052 г
Фтор, F	153.4 мкг	4000 мкг	3.8%	3%	2608 г
Хром, Cr	19.36 мкг	50 мкг	38.7%	30.2%	258 г
Цинк, Zn	0.8462 мг	12 мг	7.1%	5.5%	1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.914 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	1.691 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.245 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.65 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.735 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~

Энергетическая ценность салат из сайры с помидором составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.3 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЙРЫ С ПОМИДОРОМ

салат из сайры с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 12,4 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 30 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен салат из сайры с помидором

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из сайры с помидором, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сайры с помидором, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе