Рецепт торт негр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт негр

Пшеничная мука, обойная (Запекание)	80 г
кэроб обжаренный	30 г
йогурт савушкин 2%	400 г
Шоколад горький	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Яичный белок куриный (Запекание)	40 г
Пищевая сода	3 г

Способ приготовления

сайт FF Кулинария, кулинарные рецепты, кулинарный сайт FindFood.Ru

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт негр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.4 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1459 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.8%	1288 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.1%	1697 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	5.9%	1470 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.1%	952 г
Вода	13.3 г	2273 г	0.6%	0.5%	17090 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.4 мкг	900 мкг	2.9%	2.5%	3409 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	4.9%	1748 г
Витамин В4, холин	38.56 мг	500 мг	7.7%	6.7%	1297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	4.6%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	3.8%	2273 г
Витамин В9, фолаты	6.137 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6518 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1.6%	5172 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	1.9%	4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.516 мг	15 мг	3.4%	2.9%	2907 г
Витамин Н, биотин	3.035 мкг	50 мкг	6.1%	5.3%	1647 г
Витамин РР, НЭ	1.567 мг	20 мг	7.8%	6.8%	1276 г
Ниацин	0.716 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.99 мг	2500 мг	5%	4.3%	1984 г
Кальций, Ca	27.5 мг	1000 мг	2.8%	2.4%	3636 г
Магний, Mg	18.24 мг	400 мг	4.6%	4%	2193 г
Натрий, Na	165.31 мг	1300 мг	12.7%	11%	786 г
Сера, S	43.35 мг	1000 мг	4.3%	3.7%	2307 г
Фосфор, P	67.6 мг	800 мг	8.5%	7.4%	1183 г
Хлор, Cl	30.42 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7561 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.192 мг	18 мг	34.4%	29.8%	291 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	1.5%	6048 г
Кобальт, Co	1.608 мкг	10 мкг	16.1%	14%	622 г
Марганец, Mn	0.3531 мг	2 мг	17.7%	15.3%	566 г
Медь, Cu	66.58 мкг	1000 мкг	6.7%	5.8%	1502 г
Молибден, Mo	3.819 мкг	70 мкг	5.5%	4.8%	1833 г
Никель, Ni	2.948 мкг	~
Селен, Se	3.991 мкг	55 мкг	7.3%	6.3%	1378 г
Фтор, F	5.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72333 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8333 г
Цинк, Zn	0.395 мг	12 мг	3.3%	2.9%	3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.619 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.277 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.261 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.736 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.538 г	min 16.8 г	3.2%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.449 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.254 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.23 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность торт негр составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.4 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	13.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НЕГР

торт негр богат такими витаминами и минералами, как: железом - 34,4 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен торт негр

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить торт негр, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт негр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Мидии фаршированные чесночным соусом

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Щи щавелевые, без мяса

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе