Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Масло подсолнечное 33 г
Картофель (Варка без слива) 860 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2000 г
Опята 800 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.8% 1176 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.2% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 18.2% 1670 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 19.8% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 17% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.711 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14755 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 15.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 9.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7901 мг 20 мг 14% 42.6% 717 г
Ниацин 2.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.46 мг 2500 мг 9.3% 28.3% 1071 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 3% 9643 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 9.1% 3328 г
Натрий, Na 160.52 мг 1300 мг 12.3% 37.4% 810 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 4% 7955 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 10.6% 2888 г
Хлор, Cl 257.71 мг 2300 мг 11.2% 34% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 34.63 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 7.6% 3930 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11194 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 46.2% 658 г
Литий, Li 18.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 8.8% 3419 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 12.2% 2518 г
Молибден, Mo 2.305 мкг 70 мкг 3.3% 10% 3037 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 76389 г
Фтор, F 62.87 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6362 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 14.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.1391 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы