Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Кефир 2,5 | 500 г |
| Мука 1 сорта | 140 г |
| Сахар песок | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.5% | 549 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 7% | 509 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5530 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.213 мг | 15 мг | 28.1% | 10% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7122 мг | 20 мг | 3.6% | 1.3% | 2808 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.99 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.5% | 7355 г |
| Кальций, Ca | 5.58 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17921 г |
| Кремний, Si | 1.55 мг | 30 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Магний, Mg | 4.65 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8602 г |
| Натрий, Na | 215.04 мг | 1300 мг | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Сера, S | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5163 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 1% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 5.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.457 мкг | 10 мкг | 64.6% | 23% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Медь, Cu | 18.13 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5516 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.5% | 2398 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77369 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1528 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 281.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 43 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 41.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 28,1 %, кобальтом - 64,6 %
Чем полезен Манник
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидор со сметаной
- кабачковые оладьи
- Чай зеленый с молоком 2,5%
- минтай жареный
- Желе из консервированного ананаса, апельсина и облепихиа
- Коровка
- тушеное куриное филе
- Мороженое, шоколадное, TIO
- Овощное рагу
- Овсянка
- шарлотка клубничная
- Салат "Из того, что было"
- Колбаски из баранины и говядины
- Пюре яблоко-черника Расти большой
- печень и сердце говяжье
- Биойогурт Активия с клубникой
- Морозко чебуречки с курицей
- Тыквенный суп
- Пироженное бейлиз
- Кус кус.
- Мороженое, пломбир, TIO
- тефтели куриные
- кофе с молоком
- Ягодное желе
- Отруби овсяные (Ого!)
- Тефтели куринные
- мюсли банано-шоколадные
- Салат овощной
- Отруби овсяные с кефиром
- Сабантуй конина разворная
- сыр плостниеку
- Сабантуй салат
- Каша Геркулес
- Кефир 1% Касуца мя
- хлебцы молодцы цельнозерновые
- Салат 26 мая
- Творог Лакомо 5%
- соевые сосиски копченые
- гречка с мясом
- соевые сосиски для грила
- попкорн "Чеддер"
- Салат весенний
- колбаса вегетарианская
- колбаса копченая вегетарианская
- хлебцы хрустящие
- Сдоба с повидлом "Каждый день"
- нутовая мука
- сардельки докторские
- копченый сыр снакс
- Вафли М Classic (Migros) Gaufrettes avec chocolat au lait
- Куриная грудка отварная
- отбивные из куриной грудки
- пирожное картошка АМА
- Фруктовый лёд
- Смузи с яблоками и грушей
- коктель актуаль
- салат с льняным маслом огурец-капуста-перец
- кабачки тушеные
- Отруби пшеничные "Valdo"
- Сок Jus d'Orange M-budget
- Кофе Петровская Слобода
- Блины для налисников
- Чай зеленый с молоком
- Йогурт M classic Noix de coco
- домашнее вино мускат
- Сырный суп
- Греча с овощами
- Хлеб Pain complet avec seigle M Classic
- Суп щи
- Рис отварной на воде без масла
- Омлет из 2-х яиц
- Батон нарезной Кировский
- Куриное филе, жареное с маслом
- Карась в сметане (духовка)
- горох колотый
- Салат с печенью трески
- горох колотый
- Сыр плавленный Свежая марка
- Рыба Форель слабосоленая
- салат немецкий
- Запеканка творожная
- Блин с творогом
- Блин с творогом
- борщ
- Соус сырный (Heinz)
- батат жареный
- белок
- Тарт с рикоттой
- сайра натуральная в масле
- Мороженое Идеальная пара
- блины с того что было
- печень с ябл
- Активиа супер фрукты клубника
- Provamel Almond
- оладьи из батата
- Семки
- Фарш говяжий в сметане и плавленном сыре
- Шоколад мишка косолапый
- Крылья куриные
- Хлопья фитнес несквик
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
