Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Крупа манная 128 г
Кефир 1% 160 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 128 г
Вишня 300 г
Способ приготовления

Самая вкусная творожная запеканка! Творог смешать с манкой и кефиром, яйца взбить с сахаром, влить взбитые яйца в творог,добавить ванилин, перемешать. Посуду для выпечки застелить бумагой для запекания, выложить половину творожной смеси, сверху выложить вишню, выложить остаток творожной смеси. Выпекать в течении 1 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10% 673 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.5% 1023 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3678 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2446 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.21 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 14% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 5.321 мкг 50 мкг 10.6% 7.1% 940 г
Витамин РР, НЭ 2.5044 мг 20 мг 12.5% 8.4% 799 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.79 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1647 г
Кальций, Ca 75.63 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.3% 4967 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2059 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Сера, S 118.6 мг 1000 мг 11.9% 7.9% 843 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 9.9% 677 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 16.26 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3927 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 31.9% 210 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1135 г
Никель, Ni 4.695 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 15.558 мкг 55 мкг 28.3% 18.9% 354 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15226 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.019 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 4.037 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы