Войти

Рецепт Котлета курино-свиная запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета курино-свиная запеченая

Куриная грудка (филе) 400 г
Куриный окорочок 291 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 391 г
Лук, сырой 218 г
Панировочные сухари 70 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета курино-свиная запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.6% 535 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.8% 434 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3082 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 8% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.296 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3541 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2358 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.4175 мг 20 мг 27.1% 13.9% 369 г
Ниацин 3.498 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.52 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 2.1% 2498 г
Магний, Mg 33.37 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1199 г
Натрий, Na 559.92 мг 1300 мг 43.1% 22.2% 232 г
Сера, S 44.34 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2255 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 8.3% 622 г
Хлор, Cl 755.16 мг 2300 мг 32.8% 16.9% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 22.3% 231 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2692 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1414 г
Молибден, Mo 7.612 мкг 70 мкг 10.9% 5.6% 920 г
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 8.309 мкг 55 мкг 15.1% 7.8% 662 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 2.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152091 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 11.8% 434 г
Цинк, Zn 1.1596 мг 12 мг 9.7% 5% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 331.837 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.394 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 327.98 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.379 мг ~
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.434 г min 16.8 г 32.3% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлета курино-свиная запеченая составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНО-СВИНАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ

Котлета курино-свиная запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 15,1 %, хромом - 23 %

Чем полезен Котлета курино-свиная запеченая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета курино-свиная запеченая, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета курино-свиная запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%