Рецепт Салат груша, сыр, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат груша, сыр, зелень

Груша	259 г
Сыр, фета	77 г
Латук зеленолистный, сырой	25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	12 г
Масло оливковое	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат груша, сыр, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.2 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1401 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.5%	2375 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	12.3%	675 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.1%	2738 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.3%	1000 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	2.8%	2963 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.4 мкг	900 мкг	6.7%	5.6%	1490 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	1.113 мкг	~
бета Каротин	0.415 мг	5 мг	8.3%	6.9%	1205 г
бета Криптоксантин	6.247 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	138.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	9.2%	909 г
Витамин В4, холин	4.33 мг	500 мг	0.9%	0.7%	11547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	4.2%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.8%	1739 г
Витамин В9, фолаты	12.052 мкг	400 мкг	3%	2.5%	3319 г
Витамин В12, кобаламин	0.335 мкг	3 мкг	11.2%	9.3%	896 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	4.4%	1887 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12658 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.862 мг	15 мг	5.7%	4.7%	1740 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	74627 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	14.6%	569 г
Витамин РР, НЭ	0.3888 мг	20 мг	1.9%	1.6%	5144 г
Ниацин	0.067 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.38 мг	2500 мг	5.8%	4.8%	1732 г
Кальций, Ca	114.91 мг	1000 мг	11.5%	9.6%	870 г
Кремний, Si	4.005 мг	30 мг	13.4%	11.1%	749 г
Магний, Mg	13.42 мг	400 мг	3.4%	2.8%	2981 г
Натрий, Na	234.05 мг	1300 мг	18%	15%	555 г
Сера, S	4.01 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	24938 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	8.4%	988 г
Хлор, Cl	0.67 мг	2300 мг			343284 г
Микроэлементы
Бор, B	86.8 мкг	~
Ванадий, V	3.34 мкг	~
Железо, Fe	1.79 мг	18 мг	9.9%	8.2%	1006 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22388 г
Кобальт, Co	6.675 мкг	10 мкг	66.8%	55.6%	150 г
Марганец, Mn	0.0816 мг	2 мг	4.1%	3.4%	2451 г
Медь, Cu	95.28 мкг	1000 мкг	9.5%	7.9%	1050 г
Молибден, Mo	3.338 мкг	70 мкг	4.8%	4%	2097 г
Никель, Ni	11.348 мкг	~
Рубидий, Rb	29.4 мкг	~
Селен, Se	3.11 мкг	55 мкг	5.7%	4.7%	1768 г
Фтор, F	6.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	59880 г
Цинк, Zn	0.7254 мг	12 мг	6%	5%	1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.334 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.233 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.51 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.603 мг	~
Стигмастерол	0.093 мг	~
бета Ситостерол	3.928 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.154 г	~
6:0 Капроновая	0.114 г	~
8:0 Каприловая	0.108 г	~
10:0 Каприновая	0.392 г	~
12:0 Лауриновая	0.23 г	~
14:0 Миристиновая	0.548 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.522 г	~
18:0 Стеариновая	0.392 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.513 г	min 16.8 г	20.9%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.307 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.592 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.531 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность Салат груша, сыр, зелень составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.2 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУША, СЫР, ЗЕЛЕНЬ

Салат груша, сыр, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 17,6 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 66,8 %

Чем полезен Салат груша, сыр, зелень

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат груша, сыр, зелень, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат груша, сыр, зелень, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пломбир с ягодой без сахара

Рулет куриный с печенью

Харчо с рисом ширатаки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе