Рецепт Рыбный суп из кижуча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из кижуча

Кижуч (Варка без слива) 383 г
Картофель (Варка без слива) 415 г
Морковь, красная (Варка без слива) 123 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Вода 2400 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из кижуча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.2% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.4% 2514 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 33.9% 766 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 35.5% 731 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4500 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.328 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17182 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5263 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1071 мг 20 мг 10.5% 27.2% 949 г
Ниацин 0.948 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.96 мг 2500 мг 6.4% 16.6% 1563 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6803 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 6.5% 3984 г
Натрий, Na 258.26 мг 1300 мг 19.9% 51.6% 503 г
Сера, S 46.79 мг 1000 мг 4.7% 12.2% 2137 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2235 г
Хлор, Cl 400.13 мг 2300 мг 17.4% 45.1% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 5.2% 4945 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 27.5% 944 г
Литий, Li 15.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 6.7% 3899 г
Медь, Cu 31.09 мкг 1000 мкг 3.1% 8% 3216 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 8.3% 3107 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Фтор, F 117.05 мкг 4000 мкг 2.9% 7.5% 3417 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 9.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.0819 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из кижуча составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ КИЖУЧА

Рыбный суп из кижуча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, хлором - 17,4 %

Чем полезен Рыбный суп из кижуча

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп из кижуча, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из кижуча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги