Рецепт Салат из зеленой фасоли с яйцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Зелёная стручковая фасоль замороженная 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Сметана, 36% жирности 40 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. 2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. 3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. 5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 6. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленой фасоли с яйцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.5% 1357 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.9% 500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 1.1% 6888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 11.4% 650 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Витамин В4, холин 101.05 мг 500 мг 20.2% 15% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.49 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11461 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 6% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 7.281 мкг 50 мкг 14.6% 10.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2373 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3248 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8048 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 3.6% 2077 г
Сера, S 62.73 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1594 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1956 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 25.3% 294 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 30.61 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3267 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2605 г
Селен, Se 10.713 мкг 55 мкг 19.5% 14.5% 513 г
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19617 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Салат из зеленой фасоли с яйцами. составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ЯЙЦАМИ.

Салат из зеленой фасоли с яйцами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 20,2 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат из зеленой фасоли с яйцами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зеленой фасоли с яйцами., калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленой фасоли с яйцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы