Рецепт фас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фас

фасоль+сыр+перец 520 г
Перец болгарский, сырой 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.3% 800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.8% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.1% 2744 г
альфа Каротин 9.591 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1524 г
бета Криптоксантин 20.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 1% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 17.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 32.757 мкг 400 мкг 8.2% 9.4% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 56.22 мг 90 мг 62.5% 71.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 10.8% 1069 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.77 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.08 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1772 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7570 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 3.9% 2970 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3428 г
Натрий, Na 86.84 мг 1300 мг 6.7% 7.7% 1497 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54945 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.1% 3687 г
Хлор, Cl 166.11 мг 2300 мг 7.2% 8.3% 1385 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4511 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.3% 4902 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 7.8% 1472 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 8.6% 1328 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16166 г
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12249 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51948 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность фас составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАС

фас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 62,5 %

Чем полезен фас

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фас, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги