Рецепт Хлеб жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб жареный

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 180 г
Вода 153 г
Сахар песок 46 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.5% 642 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.632 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.972 мг 15 мг 19.8% 9.5% 505 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин РР, НЭ 1.3534 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.44 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4206 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3024 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2620 г
Натрий, Na 193.99 мг 1300 мг 14.9% 7.2% 670 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Хлор, Cl 322.19 мг 2300 мг 14% 6.7% 714 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 29.77 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 4.3% 1109 г
Марганец, Mn 0.3795 мг 2 мг 19% 9.1% 527 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1578 г
Молибден, Mo 6.135 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1141 г
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 2.4% 2032 г
Фтор, F 44.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8911 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.023 мг ~
бета Ситостерол 10.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.404 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлеб жареный составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЖАРЕНЫЙ

Хлеб жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, хлором - 14 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Хлеб жареный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб жареный, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги